今年も柚子の収穫が本格的に始まったので ウチのゆずpupu作りもスタートです。 これから年末まで仕込みに追われてバタバタです。 おかげさまで今年はかなり増産することになりそうで嬉しい反面、大変さも増えますが 関係者の皆様に助けて頂きながら頑張っていきたいと思います。...

夕陽が沈んだ直後のわずかな時間。 マジックアワーと呼ばれるこの時間の海岸から見る景色が好きです。 これから冬になっていくにつれて日本海側は厳しい環境になって曇りの日が多くなり夕陽が見られる日も少なくなっていきますが、 日によって色々な夕陽を見せてくれるこの海の景色が好きです。

昨日はウチの地域の秋祭りでした。 ここでは秋祭りは曜日に関係なく毎年決まった日に行われます。 多くの地域が土曜日や日曜日に行うようになってきていますがウチの町では平日でも行います。 そして沢山の人が神輿を担ぐために参加しています。...

こちらの地域も最近やっと秋らしい気候になってきました。 栽培ものの苔の出荷も増えてきてバタバタとしております。 残暑が厳しかったので色々とその影響もありますが、これからどんどん苔の状態も良くなってくると思います。 写真はヒノキ苔ですが、こちらは山の奥で栽培しているからか年中...